農業知識庫
花蓮區農業專訊--黃芩有機栽培管理與機能性產品研發--06
作者:張同吳
公佈日期:111 年 12 月 06 日
黃芩之機能性產品開發
黃芩對抑制發炎、增強皮膚的抵抗力、美白等作用,也可開發為美容保養品,目前本場已與農業科技研究院合作研發黃芩洗面乳、美白凍膜、精華液等美容保養用品;而其抗過敏、抗菌、抗發炎之特性,亦有開發寵物皮膚外用藥膏等,可減少皮膚反覆發炎,改善寵物皮膚問題。上述研發產品均已技術移轉廠商生產,提高黃芩之利用價值。另外,本場研究顯示,黃芩除了根部之外,其地上部莖、葉亦含有黃酮類、酚類化合物等成分,並具有清除自由基之能力,目前已將其副產物作為飼料添加物使用,期待能替代抗生素使用,提高禽畜動物之免疫力及改善消化道能力。
結 語
黃芩為常用中藥複方藥材,在「臺灣清冠一號」中亦為重要成分,本場近年來建立有機栽培技術及開發為保健產品、美容保養品、寵物皮膚外用藥膏及飼料添加物使用,期待未來可朝全植株開發利用來研發多樣化產品,以提高中草藥之附加價值。目前在花蓮地區所種植的黃芩品質優良,有效成分含量均很高,極適合未來推廣種植,形成地方特色作物產業。
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