農業知識庫
第72輯技術專刊農遊體驗100種-木虌果創意料理體驗
作者:臺東區農業改良場
公佈日期:111 年 12 月 28 日
木虌果俗名刺苦瓜,其營養價值豐富被譽為來自天堂的果實,從青果至熟果與嫩葉皆可利用,藉由簡單易上手的烹調方式,推薦給一般大眾認識與食用。
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