台灣本土白殭菌於咖啡果小蠹之田間自然感染率及菌株篩選 - 農業知識入口網

白殭菌 (Beauveria bassiana) 為目前國外防治咖啡果小蠹 (Hypothenemus hampei) 重要微生物資材，由於我國現行尚無白殭菌商品可供咖啡產業應用，故本研究目的一方面調查此菌於本土咖啡園自然感染率，另一方面收集本土白殭菌菌株，透過分離、鑑定及室內生物檢定，篩選出具防治咖啡果小蠹潛力菌株供製劑開發。研究結果顯示，白殭菌於不同咖啡園自然發生率差異頗大，於雲林縣古坑鄉試區 (粗放栽培)，蟲蛀果內咖啡果小蠹雌蟲感染白殭菌比例最高達13.3% (平均3.1%)，以3–6 月為白殭菌盛行期，該期間平均70.0% 雌蟲死亡個體皆感染白殭菌。於南投縣仁愛鄉試區 (慣行栽培)，白殭菌感染率極低，最高僅4.9% (平均0.6%)。潛力菌株篩選上，已自台中市、南投縣及雲林縣等不同產區採集98 株分離株，並挑選7 株菌株作為候選菌株，經室內培養形態與ITS、Bloc 及EF1 序列分析鑑定後，確認皆屬B. bassiana。各菌株於不同環境溫度下菌絲生長、孢子發芽及對咖啡果小蠹致死能力均存在差異，以分離株B005、B025 及B068 較具耐高溫特性，於32℃下孢子發芽率分別達98%、94% 及88%，其他菌株發芽率則介於30–60%。多數菌株於25℃下致死能力較佳，接種後第7 日前即可達100% 致死率。於32℃高溫環境下各菌株致死能力明顯下降，於接種後第8 日前皆無法達100% 致死率，但仍以分離株B005、B039 及B068 表現較佳，第8 日致死率分別為67%、72%及77%。後續研究將持續菌株篩選，並先行以分離株B068 等耐高溫菌株進行製劑，希冀未來能開發適合台灣防治咖啡果小蠹的本土白殭菌產品，裨益我國咖啡產業發展。