農業知識庫
氣候變遷下乳牛產業面臨的熱平衡管理挑戰-回顧性研究
作者:李佳蓉;林怡君
公佈日期:113 年 06 月 24 日
聯合國氣候變遷專門委員會(Intergovernmental Panel on Climate Change)調查報告預估,未來30 年地表平均氣溫會上升達1.5° C,中緯度陸地升溫可能高達3° C,而高緯度陸地可能達4.5° C,高溫環境已是乳牛產業最重要的挑戰之一。環境中高乾球溫度、高濕度、高輻射與低空氣流動易造成牛隻熱緊迫(heat stress)。熱緊迫影響乳牛行為與生理,進而導致產乳量下降和能量負平衡,增加繁殖障礙風險,甚至造成牛隻死亡。在環境條件、曝露時間、個體差異與品種等條件相互影響下,牛隻的狀態可用熱負荷(heat load)一詞描述與定義牛隻熱平衡表現。牛隻處於高熱緊迫環境或高熱負荷狀態都有相似的生理表現,包含呼吸速率、心跳、體溫與飲水量增加,採食量、活動量與臥坐行為減少等。無論是溫度或風速的單一指標,或是複合型指標,都能用於評估熱緊迫程度對牛隻的影響。當環境指標超過一定數值(閾值),牛隻生理與行為反應會出現劇烈變化。不同地區、不同牛種與不同生產階段的牛隻都會有不同的熱負荷閾值。要減少牛隻體內熱量進而緩解熱負荷,主要有二種方法,包含減緩熱生成以及加速熱散失。在氣候變遷下,詳細了解乳牛在熱緊迫環境的各種反應,有利制定管理戰略,讓牛隻提高耐熱性的同時維持生產力,而透過育種可以從根本改善乳牛對熱的適應,再結合以牛為本的熱平衡管理手段,可尋找對環境永續最佳管理策略。
知識樹分類
消費者知識庫 > 畜牧類
消費者知識庫 > 環境生態類
消費者知識庫 > 生命科學類 > 動物
消費者知識庫 > 其他 > 農業發展
消費者知識庫 > 其他 > 其他-其他
相關檔案下載
延伸閱讀
- 花蓮區農情月刊--年度試驗考評 本場轄區走透透113/09/03
- 花蓮區農情月刊--有機農業科研策略工作坊 農業部所屬機關共同研議有機農業未來研究方向113/09/03
- 花蓮區農情月刊--產官學各界齊聚高屏原鄉部落交流企業ESG計畫、參與 原鄉新期程綱要推動共識會議及現地訪視工作坊113/09/03
- 花改場--農民學院溫室搭建維護及智能設施班 增進農友運用設施因應氣候變遷能力113/09/03
- 金門縣1牛場檢出牛結節疹案例,立即啟動防疫處置措施113/08/30
- 植醫專欄─桃樹流膠衰弱症狀之醫治 113/08/29
- 溫室粉蝨生物防治成功要訣:營造環境、監測害蟲113/08/29
- 柑橘因應氣候變遷調適技術精彩開講 113/08/29
- 蜜蜂流行病教育訓練暨養蜂技術講習會活動紀實113/08/29
- 立法院三讀通過植物診療師法 強化高風險農藥管理民眾更安心113/08/29
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章
知識家關聯文章