臺南區農情月刊341期-推動 友善栽培技術 保育 水雉生態環境 菱角友善栽培管理技術示範觀摩會 - 農業知識入口網

為提高菱角友善栽培技術並營造更適合水雉生育與繁殖的環 境，本場於10月18日在臺南市官田區黃文川農友的田區，舉辦 「國土生態保育綠色網絡建置計畫—菱角友善栽培管理技術示 範觀摩會」，展示菱角與水雉共存的友善栽培管理技術，由羅 正宗場長、林定億總幹事及慈心有機農業發展基金會蘇慕容執 行長共同主持，包含林業及自然保育署嘉義分署汪琮瑋技正、 農糧署南區分署曾俊雄技士以及雲嘉南地區友善栽培農友共計 75人參加。 水雉又稱「菱角鳥」，菱角田的濕地環境為水雉提供了良好 的築巢與棲息地。為了保護這些生態環境，本場於111年開始著 手導入整合性病蟲害管理 (IPM) 系統，涵蓋了土壤、栽培及病 蟲害等整體管理。本場今年與慈心有機農業發展基金會合作， 將示範農戶從9戶增加至13戶，栽培面積也從2.4公頃擴大至3.05 公頃。示範田區經過土壤檢測後，針對發現的土壤偏酸及磷含 量不足等問題，施用了苦土石灰、磷礦石粉及溶磷菌等有機資 材，改善土壤過酸的問題，同時提高土壤中鈣鎂含量。透過栽 培技術改善，大幅提升菱角產量和品質，收成次數由3次增至5 次，產量提高七成，由每分地660公斤提高至1,140公斤，且大 幅降低菱角果莢腐爛與裂莢，農友收益提升了50∼100%。黃文 川農友也分享本次栽培心得，雖然雨量特別多，依據本場追蹤 土壤狀況調整施肥量，仍能穩定產量與品質，且果實裂莢與腐 爛率也降低。 本場與慈心有機發展基金會攜手輔導友善耕作農友，不僅提 升了菱角的產量與品質，還進一步保育了野生動物的棲地，促 進生態多樣性，共同見證官田區在推廣友善耕作、低碳環保及 環境教育方面的持續努力，也共同創造永續農業與生態保育的 雙贏。 【文圖/黃瑞彰】