食農教育與幸福農村推動及展望 - 農業知識入口網

　　農業發展及農村活化過程中，人力資源是最為關鍵的角色，也是臺灣農業永續發展的基石，農業推廣最能影響農村教育性、經濟性及社會性等多功能之重要工作，能有效加速農業升級的政策，在推廣策略上就農村靑少年、靑年農民、農村婦女及高齡者等對象進行分群輔導，重視傳統農村文化及農業知識記錄與傳承，加強人才養成，扶植農村發展主要促進者及參與者具備多元能力，亦能相輔相成並結合跨域資源，強化農業人才競爭力及國人對農業及農村認同感，共同發展在地農村經濟事業，近期亦延伸發展出｢食農教育｣及｢綠色照顧｣等重要政策。

　　食農教育法為我國推動食農教育重要依據，農業部為中央主管機關，需整合政府部門進行跨部會合作，更需要民間團體積極投入食農教育工作，公私協力推動讓國人重視農業的重要性，推動全民食農教育，以達臺灣農業永續之目標。

　　食農教育相關子法規及行政規則，亦為食農教育推動之重要基石，包含食農教育推動會設置要點，監督與檢討食農教育政策及計畫；國內糧食救助作業要點( 修正)、零飢餓推動要點，讓國人得以取得價格穩定、安全、營養且足夠之糧食；國家食農教育傑出貢獻獎獎勵辦法，對於具有傑出貢獻之機關( 構)、法人、團體或自然人予以適當獎勵；推行食農教育補助作業原則，鼓勵多元團體投入食農教育；獎勵優先採用在地生產農產品要點，鼓勵政府機關( 構) 優先採用在地生產之農產品；以及食農教育專業人員資格及培訓辦法，強化食農教育專業人員應具備之資格與訓練及其他事項。

　　此外，積極推動第一期食農教育推動計畫(112-116 年)，輔導縣市政府發展地方特色食農教育體系。透過與民間團體共同合作，讓食農教育多元發展，經由食農教育案例蒐集及分享，帶動國人對於食農教育的認同與支持，未來農業部持續透過橫向串聯以及垂直整合，引動民間非營利組織及各公民團體共同推動食農教育，促進全民共同參與。

臺中區農業改良場特刊第154號