花蓮區農業專訊--花宜地區農業師傅的從農之路--02
2年間,持平和夥伴的瓜果種植面積從2分地擴展至1.1公頃,種植香瓜、哈密瓜、小黃瓜等作物,在農忙時期還向縣農會申請派工。隨著面積增加,持平運用務農基金,購置了貨車及農機具,並利用技術團學到的知識和建立的人脈,複製其他成功農場的經營模式,靈活調整栽培方式及資材使用項目。
入團期滿4年,持平決定專注經營自己的農場,並調整種植面積以減少工作壓力。雖然農業工作依然充滿挑戰,但持平積極規劃未來的發展方向,如計畫搭建遮雨設施等,以應對日益不確定的氣候挑戰。
邱麗珠/ 傳承老欉文旦園,延續產業香火
麗珠於100年返鄉照顧父母,並在當年考取了園藝丙級證照。原本就有從農打算的她,在偶然得知農業師傅招募訊息後,決定加入富里技術團,進一步學習農業技術,並計畫在三年後經營自家的農田。由於從小就幫忙家裡的農事,麗珠在技術團中很快掌握各項農務工作,還擔任了類似小組長的角色,協助帶領其他新進師傅上工。
在技術團的專業訓練中,麗珠受益良多,學習了如水稻管理、咖啡修剪、文旦栽培管理等多樣化的農業技能,並將學到的知識應用於田間作業。她表示,如果沒有加入技術團,她只能成為普通的臨時工,然而透過這些有系統的專業訓練,她不僅提升了農業技術,也拓展了自己的視野。
三年後,麗珠依照原先規劃,運用在團期間存下的務農基金,購置了新車。由於在團期間已考取園藝治療師證照,離團後經友人介紹而開始擔任高齡長者綠色照護課程的講師,利用芳香植物幫助長者開啟五感體驗。同時,也接到以前農場主兒子的委託,接手管理長輩留下來的文旦園,雖然接手後面臨很多挑戰,包括肥料管理、整枝修剪、工人雇用及銷售等,但她憑藉勤奮精神,以及其他農業師傅幫忙,慢慢改善文旦園的栽培管理。未來,她計劃在文旦園管理上軌道及穩定銷售後,開設園藝苗圃。
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