臺南區農業專訊133期-黃花石斛栽培與繁殖技術簡介 - 農業知識入口網

石 斛 ( D e n d r o b i u m ) 為 蘭 科(Orchidaceae)、樹蘭亞科 (Epidendroideae) 下的一個屬，是蘭科中前三大屬之一，分為40個節 (section)、超過1,000種原生種，廣 泛分布於熱帶亞洲、澳洲、紐西蘭及南太平洋諸島，石斛蘭是多年生的複莖蘭類，莖段會膨大為假球莖、蓄積水分與養分供新芽生長及開花。依其生長習性大致可分為春石斛及秋石斛2類，臺灣本土石斛屬植物約有15 種，大多為石斛節 (Dendrobium section) 的春石斛，分布於 300～2,000公尺 山區，包括櫻石斛、白石斛、黃花石斛等。
黃花石斛又稱土佐石斛、黃綠石斛，花朵為黃綠色，唇瓣上帶紅斑 (圖一)，其分類與學名幾經變革，根據臺灣植物誌等文獻紀載之舊名有tosaense Makino、
catenatum等，現今英國皇家園藝學會(Royal Horticulture Society, RHS) 的最新分 類，依據分子遺傳將黃花石斛與鐵皮石斛合併為officinale，但臺灣原生的黃花石斛和
原生中國、日本的鐵皮石斛在花朵外觀、假 球莖藥效上等有些許不同，蘭界與中醫界仍習慣分開稱呼。