花蓮區農業專訊--花宜地區農業生力軍　農業師傅深耕留農--01 - 農業知識入口網

前　言

農業部致力於解決農業勞動力短缺問題，自106年起，陸續輔導本場轄區花蓮縣富里鄉農會、宜蘭縣農會開辦農業技術團，招募有意投入農業的民眾，協助補充農村人力需求。在這項政策的推動下，吸引了許多原本從事不同領域工作的民眾加入。他們接受本場所提供的農業專業訓練，並經過農會派工的歷練後，逐年通過初、中、高級考試的能力檢核，這些師傅們不但累積豐富的田間技能與農業管理經驗，也找到適合的發展道路。本文介紹宜蘭及花蓮地區的邱文源、蔡尚宇、蘇俊明與吳錦明四位農業師傅，分享他們如何透過努力耕耘，實現各自獨特的農業夢想。

邱文源／早餐店之餘，耕耘青蔥夢想

文源過去曾從事水電相關工作，生活穩定卻一直對農業有興趣。在得知宜蘭農業技術團的招募訊息後，毅然加入團隊，展開他從農的第一步。在團期間，文源積極學習各種農業技術，包含水稻種植管理、青蔥栽培及果樹管理等農務工作。

然而在技術團計畫期滿前，母親的健康亮紅燈，無法長時間站立經營早餐店。因此，文源為照顧母親，決定離團協助家中早餐店的營運。雖然離團，但並未放棄對農業的熱忱，而是利用下午的空閒時間，繼續投入農業生產。

文源選擇在三星鄉承租農地，開始種植青蔥與栗子南瓜，規模逐步擴大。起初，他面臨許多氣候及病蟲害的挑戰，第一年種植南瓜時，遭遇連續降雨，植株生長狀況不佳；次年雖然情況有所改善，但因定植時機稍晚，病蟲害問題又逐漸浮現。不過他並未因此退縮，反而透過與其他農業師傅及農友交流、學習更多種植技巧與防治方法，不斷累積經驗，提升作物產量與品質。