臺南區農情月刊第354期-胡麻採收免苦工！低落粒新品種「臺南2號」機械採收示範觀摩會 - 農業知識入口網

為提升國產胡麻產業的整體競爭力，降低農民在栽培與採收 過程中的人力負擔，本場近年積極推動胡麻省工機械技術，並 成功育成適合機械採收的低落粒胡麻新品種「臺南2號」。為 協助農民掌握相關技術並加速推廣應用，本場近期分別於11月 21日在臺南市善化區、以及11月26日在西港區舉辦兩場「國產 胡麻機械採收示範觀摩會」，農糧署南區分署等單位亦派員出 席，現場擠滿關心胡麻產業的農友，氣氛熱絡。

胡麻是臺灣重要的油料作物，但傳統品種成熟時蒴果易開 裂，加上現階段常用的農機具不易直接採收，使得胡麻生產高 度依賴人工。尤其採收作業占整體生產成本逾四成，限制國產 胡麻產業發展。本場113年育成具「低落粒」特性的新品種「臺 南2號」，可配合目前市場常用的豆類與雜糧聯合收穫機具進行 採收。只要透過調整機具參數與構造，胡麻機械採收率可達七成以上，相較於目前主要栽培品種「臺南1號」僅約30%的機械 採收率，效益顯著提升。在人力需求方面，可從每公頃採收需 47.5人縮減為僅需1人；作業效率上，每公頃採收時間更由380 小時大幅縮短至8小時。經評估，導入此模式可讓生產成本降低 約35%以上，相對提升淨收益幅度達35%以上，成效斐然。

「臺南2號」其生育日數和產量等特性雖與「臺南1號」相 似，但具備蒴果開裂後種子不易落粒的優勢，能大幅降低機械 採收時的損耗。現場亦實際示範以聯合收穫機進行機械採收， 展示一貫化生產方式。許多經驗豐富的農友紛紛趨前查看，確 認機械採收後的種子落粒多寡與品質，對於機械化帶來的省工 效益表示高度興趣與肯定。活動中同時介紹胡麻健康種原、病 蟲害防治關鍵技術及省工機具的應用，期盼能帶動國產胡麻產 業升級與永續發展。

胡麻「臺南2號」目前已開放種子繁殖技術轉移，有興趣投入 胡麻機械採收的農友或單位，歡迎向本場洽詢。

【文圖/黃涵靈】