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芫來我們不一樣－4 葡萄牙麵包湯
作者：曾康綺
公佈日期：115 年 01 月 07 日
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「昨晚睡得好嗎?來吃早餐吧!我叫昆圖斯。」穿著芫荽刺繡背心的短毛貓溫柔呼喚。
「你有看到我爺爺嗎?」昆圖斯想了想，告訴小芫應該往東邊走。
葡萄牙麵包湯蒜香誘人，雞湯鮮美，麵包吸收湯汁後飽足感十足。
「這道料理曾陪伴很多家庭度過困難，希望妳們也能很快和家人團聚。」
作法：將蒜頭、芫荽葉加鹽研磨成泥，加入橄欖油拌勻後加入雞湯，硬麵包切片放入碗中淋上湯汁，再放入以滾水加白醋煮成之水波蛋即可完成。
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