花蓮區農業專訊--新興柑橘黃金茂谷柑簡介及採收適期介紹--02 - 農業知識入口網

新興品種的挑戰：在地研究有限，缺乏專業栽培技術

頭城黃金茂谷柑經過十多年的努力，已逐漸發展成在地特色。不過，相較在臺栽培歷史悠久的椪柑、桶柑(1700年代引進)、茂谷柑(1970年代引進)，黃金茂谷柑僅有20多年的栽培歷史，為一新興柑橘品種，目前相關的科學研究相當有限。由於缺乏完整的在地化數據與專業栽培技術，許多農友只能依循桶柑、茂谷柑等品種栽培經驗來管理果園。這種作法雖然能正常生產，但也導致不同果園的果實品質出現落差。以糖度為例，國外文獻記載黃金茂谷柑的糖度大約在13至15。Brix。然而本場112年調查頭城生產的果實，其平均糖度僅有約11。Brix，顯示仍有相當的進步空間。為了幫助產業發展、提升品質，本場自113年起便投入黃金茂谷柑的研究，從果實發育開始累積在地基礎生育數據，並搭配肥培管理逐步建立專業化的栽培技術，協助農友突破瓶頸，進而提升整體品質與產業競爭力。

缺乏明確果實採收標準，無法完全展現品種優勢

頭城黃金茂谷柑在3月下旬至4月上旬開花，並於隔年1至2月進入產季。不過，實際的採收時間卻往往受到農曆春節影響。由於過年前送禮需求高與價格較佳，多數農友會在春節前約20日開始採收。這種作法雖符合市場需求，卻沒有明確的果實品質判斷標準，是造成果實品質不穩定的可能原因，無法真正展現黃金茂谷柑的品種優勢。