花蓮區農情月刊--IFOAM德國總部專訪探討 本場在有機農業技術創新原鄉文化傳承及市場轉型
在2024年世界有機農業大會,本場與國際有機農業聯盟(IFOAM)建立合作關係,更於2025年9月的歐洲有機農業探訪之行,進一步鞏固了彼此的友誼。2025年11月IFOAM德國總部特與本場線上專訪,針對本場在臺灣東部執行有機農業推廣歷程、面對挑戰及應對方案、創新科技研究、國內與國際合作及未來展望等議題進行交流,專訪內容並於今年1月上線。本場期待藉此可與IFOAM其他國際會員建立連結,讓臺灣有機農業在國際被看見。
在地理挑戰與技術創新方面,面對臺灣亞熱帶高溫多濕、病蟲害嚴重以及東部地理位置偏遠帶來的運輸成本挑戰,本場積極透過科學研發來降低農民的門檻,包括植物源殺菌劑與抗病毒物質等生物防治技術,研發「寄生蜂蜂球裝置」與「GPS無人機空投裝置」,將傳統耗時耗力的害蟲防治轉型為自動化的省力作業,大幅減輕了有機農民的負擔。
除了技術研發,本場也高度重視與東部原住民部落的連結。透過「結合傳統智慧與現代科學」的模式,研究人員深入田野,將部落長者的祖傳經驗,如間作與地被管理,轉化為可傳承的有機耕作技術;同時,他們也致力於作物復育,在社區建立保種田,保存山胡椒、小米及火蔥等原種,守護生物多樣性的同時也增進了產量的穩定。
在區域發展上,本場自1980年代起便深耕有機運動,2002年建立的「羅山有機村」更成為臺灣有機產業標竿,將農業與生態旅遊、產地到餐桌體驗結合,帶動了整體有機廊道發展。本場也針對當代年輕族群飲食西化,歷時七年育成首支本土義式燉飯米水稻「花蓮26號」,成功進入高階餐飲市場,解決國產稻米產量過剩的問題。
隨著2023年有機農業研究中心啟用,本場與國際的連結持續加深,透過這次IFOAM專訪,更提高臺灣有機農業在國際上的能見度。未來透過國際組織緊密協作,本場期許花蓮不僅是臺灣的有機樞紐,更要成為國際有機農業研究的中心,在智慧化耕作與循環農業等領域貢獻臺灣經驗,深化與全球有機運動的連結。
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