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花蓮區農情月刊--宜蘭新興果樹黃金茂谷柑 現在正是採後護理的最佳管理時期
作者:編輯部
公佈日期:115 年 06 月 04 日
農曆年節最佳伴手禮,宜蘭新興果樹-黃金茂谷柑,本場首先確認最佳採收時期,隨後在採後果園管理方面,果農更要改善土壤強酸性環境,以強化樹體營養吸收,可明顯提升果實糖度與風味。
黃金茂谷柑果實又稱為沃柑,歷經頭城鎮農會十多年推廣,已成該地特色產業,目前雖僅10公頃、年產量約120公噸,但農會持續輔導農友,以桶柑嫁接轉作黃金茂谷柑,預計未來面積將逐漸增加。
本場蘭陽分場張中行助研員表示,該品種栽培歷史短,缺乏在地生育數據與專業技術,農友習慣於農曆春節前採收以應景送禮,但因缺乏明確標準,常使果實無法展現應有的高品質。因此自113年開始,嘗試尋找最佳採收期,確立花謝後第45週是最佳採收適期,此時糖度可達最高點(約13.1度),最能展現其高糖清甜的品種優勢。
在土壤方面,由於宜蘭地區因氣候多雨造成土壤養分淋洗,加上長期施用酸性肥料,果園土壤pH值普遍低於5.0,這種強酸性環境會阻礙樹體營養吸收,直接導致果實糖度下降。張中行助研員隨即針對採後果園管理,建議進行清園及土壤改良,包括選用苦土石灰以同時補充鈣、鎂;若土壤鎂已充足則可選用生石灰,應注意石灰資材與氮肥嚴禁同時施用。
隨著更多在地化數據的累積與專業化技術的建立,本場期待黃金茂谷柑不僅能提升果實品質,亦有望於在地產業鏈中扮演更具價值的角色,從農友收益到市場消費端皆能受惠,為宜蘭果樹產業注入新的契機與活力。
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