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材料：土雞1隻、金針100g
調味料：雞湯2杯、紹興酒3杯、鹽3大匙
作法：
1.土雞蒸約40分鐘、熟後撈起，立即以冰水泡涼。
2.調味料攪拌均勻。
3.土雞放入調味料中，醃泡4小時，便可切塊食用。
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11 則留言
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老牛(達人級會員)發表於 109/06/12
chicken
小豬(達人級會員)發表於 108/08/03
GOOD
菜妹(達人級會員)發表於 108/08/02
GOOD
阿秀(達人級會員)發表於 108/08/02
GOOD
菁菁(達人級會員)發表於 108/05/09
旺優 !!!!!
莊＊輝(達人級會員)發表於 107/02/14
讚
羅＊珍(達人級會員)發表於 106/08/03
真好
油膩(達人級會員)發表於 106/08/03
真好
陳＊杰(達人級會員)發表於 106/02/28
很好
乖乖(入門級會員)發表於 101/10/04
口水流下來了~
小魚(達人級會員)發表於 101/09/27
好想試試