材料 :
飯 300g
金針 30g
豬肉 50g
小魚干 20g
豆干 10g
雞胸肉 20g
花枝 20g
紅蘿蔔 10g
茭白筍 10g
調味料 :
葵花油 少許
鹽 少許
醬油 少許
太白粉 少許
蒜 少許
辣椒 少許
作法 :
1.豬肉切片,拍打以太白粉,醬油醃20分鐘。起油鍋放入油,將肉片煎至金黃色後取出備用。
2.乾金針泡水,雞胸肉切絲與金針以大火翻拌至熟。
3.花枝切花,蒜頭爆香加入花枝、碗豆、紅蘿蔔絲、茭白筍片翻拌至熟。
4.蒜頭、辣椒爆香後加入小魚干及豆干翻炒即可。
飯 300g
金針 30g
豬肉 50g
小魚干 20g
豆干 10g
雞胸肉 20g
花枝 20g
紅蘿蔔 10g
茭白筍 10g
調味料 :
葵花油 少許
鹽 少許
醬油 少許
太白粉 少許
蒜 少許
辣椒 少許
作法 :
1.豬肉切片,拍打以太白粉,醬油醃20分鐘。起油鍋放入油,將肉片煎至金黃色後取出備用。
2.乾金針泡水,雞胸肉切絲與金針以大火翻拌至熟。
3.花枝切花,蒜頭爆香加入花枝、碗豆、紅蘿蔔絲、茭白筍片翻拌至熟。
4.蒜頭、辣椒爆香後加入小魚干及豆干翻炒即可。
下一篇
金針八寶飯
大家覺得這篇文章
一級棒:67%
我喜歡:27%
很實用:2%
夠新奇:3%
普普啦:2%
看過這篇文章的人說
登入會員即可參加留言
![小豬](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
小豬(達人級會員)發表於 108/08/03
GOOD
![菜妹](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
菜妹(達人級會員)發表於 108/08/02
GOOD
![阿秀](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
阿秀(達人級會員)發表於 108/08/02
GOOD
![莊*輝](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
莊*輝(達人級會員)發表於 107/01/12
讚
![羅*珍](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
羅*珍(達人級會員)發表於 106/08/03
真好
![油膩](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
油膩(達人級會員)發表於 106/08/03
讚
![陳*杰](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
陳*杰(達人級會員)發表於 106/02/28
很好
![秋秋美待子](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
秋秋美待子(達人級會員)發表於 105/06/26
棒
![小老媽](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
小老媽(達人級會員)發表於 105/06/26
讚
![小齡](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
小齡(達人級會員)發表於 105/06/26
佳
![Klein](/images/seticon/seticon2-4.jpg)
Klein(達人級會員)發表於 104/05/17
名字取的還真好
![乖乖](/images/seticon/seticon1-1.jpg)
乖乖(入門級會員)發表於 101/10/04
好棒喔!
![小魚](/images/seticon/seticon3-4.jpg)
小魚(達人級會員)發表於 101/09/27
還不錯