烏魚有三寶,即烏魚鰾(烏魚白)、烏魚子及烏魚魨。烏魚鰾是公烏魚的精巢,烏魚子是母烏的卵巢,烏魚魨即烏魚的胃囊。三寶的風味特殊,讓老饕們讚不絕口。
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![王媛](/images/seticon/seticon1-3.jpg)
王媛(高手級會員)發表於 113/07/27
讚
![巫婷](/images/seticon/seticon2-3.jpg)
巫婷(高手級會員)發表於 113/07/23
謝謝分享!
![飄邈居士](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
飄邈居士(達人級會員)發表於 113/07/21
原來如此
![S](/images/seticon/seticon1-2.jpg)
S(進階級會員)發表於 111/10/29
Excellent!
![老牛](/images/seticon/seticon2-4.jpg)
老牛(達人級會員)發表於 111/10/14
GOD
![熊八](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
熊八(達人級會員)發表於 108/04/19
好吃啦
![陳*杰](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
陳*杰(達人級會員)發表於 106/04/14
很好