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一、前言
每年11月至翌年1月之間，俗稱「烏金」或「信魚」的烏魚從大陸沿岸洄游至臺灣西部沿岸產卵，成就了臺灣西部很典型的季節性漁業，而巾著網及旋刺網（Encircling gill net）原本為臺灣早期捕烏魚之主要漁法。近年來，由於海洋水溫或氣候的轉變，加以大陸快速拖網的沿路攔截，使得臺灣沿岸已經很少有大量烏魚群集結，因此巾著網及旋刺網已逐漸式微。
約20年前南方澳有漁船率先以旋刺網在東引附近作業成功，再加上近3年來烏魚來游率較往年提高，又使得旋刺網捕烏魚漁業日益活絡起來，目前在大陸沿海作業的漁船約有60～70艘；其中南方澳的漁船數最多，其次為金山、淡水、臺中等。船的大小以CT-2 、CT-3為最多，部分為 CT-4；大部分為延繩釣、流刺網、籠具、珊瑚等漁船所兼營（圖一、烏魚旋刺網漁船）。
二、漁具構造
烏魚旋刺網漁具皆採用尼龍單絲線製之三層刺網；內網網目約10公分，外網網目1台尺（30.3公分）。內網網線直徑0.3毫米（mm），外網直徑0.4毫米（mm）。
一領烏魚三層刺網通常由30～50件網片連接而成（每件網片長約75公尺），依個人作業習慣，網深可由2件或3件網片上下連接而成，約可達10～15公尺（圖二）。以三件結合為例，每一件外網25目，內網約92目，合計外網深75目，內網約276目。浮子綱長約75公尺，每件結附82～100個紡錘形浮子（6公分×21公分） （圖三）。浮子綱平均每1台尺結附2目的外網（縮結比（hanging ratio）：0.5，內縮（hang-in）：0.5）。沉子綱比浮子綱加長20％，即1尺2結附２目（縮結比：0.6，內縮：0.4）。沉子綱採用包鉛之編織線，每1台尺配置8錢～1兩之鉛塊（圖四）。網具通常可使用3～4年。
三、漁場、漁期
漁場從長江口以南至臺灣海峽南部，但以東引附近為主要漁場。漁期為11月下旬～1月上旬，約1個半月。
四、作業方式
漁船出航通常攜帶130～150件網具，依船長習慣先將30～40件網具連接備用。到達漁場開始搜尋魚群，聲納及測水溫都有助於判斷魚群的所在，但以目視找尋泡沫群（水花）為主。只要發現魚群，日夜皆可作業，但以夜間魚群較密集。
找到魚群時基於互惠原則，會先通知友船一起圍捕，然後從魚群的左側逆時針包圍魚群。在投網的過程同時考量魚群的大小，視情況增加連結之網片數，此時為爭取時間只能在浮、沉子綱處連結。由於魚群為逆流移動，網具順流漂流，所以包圍圈在上流處與魚群之距離較遠，下流處較近。以前作業船隻少，如果魚群量夠多會在附近再下一組網具；但是現在船數眾多，只能下一組網具，必要時會在包圍圈內，採圓形包圍或重複橫向遮斷方式再下一組網具，以加速烏魚之罹刺（圖五）。等魚皆罹刺在網目上時，捲揚網具收取漁獲物，以水冰保存；少數漁船備有冷凍機採用冰溫水保鮮。漁船如果滿載則立即返港，但考量魚之鮮度，作業期間最長不會超過1週。大部分漁船在淡水、八斗子及梧棲漁港卸魚，再運往中、南部加工廠製作烏魚子。
五、管理現況
烏魚旋刺網為刺網類漁具，目前特定漁業漁船應經許可，始得從事刺網漁業；另各級漁業主管機關針對沿近海刺網類漁業，於漁業核准時亦加註有「網具長度不得超過2.5公里」的限制。
另外，因多層刺網漁獲效率高、易混獲幼小魚種，且網具容易流失，形成幽靈漁具；如纏絡於礁岩地區又會破壞棲地環境，因此，在新北市、基隆市、屏東縣、臺東縣及澎湖縣等地方政府，分別訂有禁漁區、禁漁期或多層網具的輸入、攜帶與使用等限制。
詳細規範請上漁業署網站：http://www.fa.gov.tw/漁業法令/直轄市及縣市政府公告法令
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文章來源：
行政院農委會漁業署 漁業推廣月刊103年12月第339期 p24-25
https://www.fa.gov.tw/view.php?theme=Fisheries_Promotion_Monthly&subtheme=&id=320
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