香水蓮花花朵清晨開放,下午閉合,所以別稱「子午蓮」,不同花色所呈現香氣具有差異性,其花姿優美,花色豐富,素有「池中仙子」之美譽,其葉片平鋪水面,花梗挺出,花朵可做為切花、花草茶等加工產品。農委會台南區農業改良場開發香水蓮花萃取出生物素之新技術,此生物素含大量植物性多醣體,對皮膚角質層細胞具有保濕效果,製成皮膚保健產品,提昇香水蓮花更多附加價值。
栽培方式
多數的睡蓮可生長水深2公尺以上的水域,但水深太深對於初生的植株生長不利,若以生產切花為主的田間,水池深度應在40〜60cm左右,有利花梗伸長;一般水位太淺,環境使水溫變化過劇,植株易生長不良,開花數減少,冬季則容易休眠或死亡。種植之初,為使光線透過水中以利光合作用,可將水面調降至10〜20cm左右。香水蓮花生長期水位亦不能經常變換不定,溪流或噴泉造成經常性的水流,不適合栽培。
本種為臺灣舉世聞名的特有種,也是保育類蝴蝶,屬於第三類「其他應保護野生動物」,主要產於中央山脈中海 拔山地,春、秋季部份個體會降遷出現在低海拔山區。棲息於常綠闊葉林、常綠落葉闊葉混生林和常綠硬葉林, 飛行緩慢,會訪花吸蜜,偏好白色系的花朵如冇骨消和大頭茶等。
生活史
本種為一世代蝶種,冬季以不休眠休的幼蟲越冬。寡食性蝶種,目前已知寄主植物為馬兜鈴科的臺灣馬兜鈴和大葉 馬兜鈴等,雌蝶將卵單產於寄主葉片表面或背面,卵為淡黃色球形,幼蟲齡期共分為五齡,幼蟲外形有肉棘狀突起 ,臭角為橙黃色。蛹為縊蛹,外形具突稜及板狀突起有保護作用。
雌雄鳥體色稍異。雄鳥頭頂至後頸為紅褐色,背部鏽紅色,飛羽及尾羽紅褐色。腹部黃褐色,喉部白色,喉及前頸中央有黑褐色縱斑。雌鳥大致如雄鳥,頭頂栗褐色,腹面淡黃褐色,有深褐色斑紋,背面有白色斑點。幼鳥似雌鳥,但色澤更暗。喙淡黃色,喙峰褐色,眼先綠色,腳黃綠色,眼黃色。
棲地與習性
生活在沼澤區的蘆葦叢間、池塘旁、水稻田或茭白筍田中。性隱密,除非被刻意逼近,否則很少驚飛,常常伸直頸部、喙朝天,做出與環境相似的擬態,因此不易察覺到牠的存在,在清晨及黃昏較為活躍。單獨活動,會維護覓食領域。偶見其自稻田或池塘上方低空飛過。