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玫瑰花為世界上重要花卉，與人類的歷史、文化及生活有密不可分的關係，而玫瑰在人類生活應用上也有包括切花、盆栽、苗木、茶飲、精油淬取等不同應用功能，若依玫瑰周徑大小，可分為大花系統、中花系統、小花系統、蔓性系統等類別，其中迷你玫瑰就是屬於小花系統，花朵較小，一般品種花徑約3公分左右，每一開花枝可開三到數十朵小花。植株矮小，約30～60公分高，葉片也小，適合作盆栽栽培，亦有植株較高大的小花品種，則也可供作切花使用，但花枝仍短，需有特殊花藝設計來應用。

栽培方式

玫瑰喜好富有機質的砂質壤土，栽培環境必需陽光充足，排水良好。酸鹼值為6.0左右。玫瑰定植時絕不可深植，戶外因日照強度太強，會出現枝條粗、節間短、刺多，品質差的現象，所以應適度遮蔭。玫瑰栽培需要大量的有機質肥料，種植前，需要添加大量有機質作為基肥。迷你玫瑰若枝葉太過繁密，也要做疏密剪，以保持通風，可降低病蟲害的發生。

苧麻珍蝶

本種為特有亞種，產於全島低至中海拔山區，另外馬祖有不同亞種分佈。成蟲喜歡於常綠闊葉林、海岸林等處的林緣和草原活動，飛行緩慢，成蟲會訪花吸蜜，成蟲受驚嚇時會自體節之間，分泌出橙色含氰化物之有毒液體，嚇阻天敵捕食。在臺灣無近似的種類，所以在辨識上並不難。

生活史

本種為多世代蝶種，成蟲全年可見。寡食性蝶種，目前已知寄主植物為蕁麻科的青苧麻、密花苧麻、水麻、糯米團和水雞油等，雌蝶將卵聚產於寄主植物葉背，卵呈橙黃色砲彈型，上有緻密的淺刻孔排列縱列，幼蟲齡期共分為五齡，幼蟲身上布滿棘刺，終齡幼蟲於寄主或植物上化蛹，蛹為懸蛹，外觀是白色，上有黑和橙色斑紋。

木瓜秀粉介殼蟲

害蟲學名：Paracoccus marginatus
害蟲目別：半翅目
害蟲科別：粉介殼蟲科

危害作物資訊

作物名稱：番石榴
作物學名：Psidium guajava
作物科別：桃金孃科

黃頭鷺

雌雄鳥同色，繁殖羽頭、頸、喉及上胸飾羽及背上簑羽橙黃色，其餘皆為白色。喙橘黃色。眼先黃綠色或淡藍色，繁殖期的部分個體喙基至眼先呈紅色或鮮紅色。腳、趾黑色。眼黃色。非繁殖羽全身為白色，眼先黃色。

棲地與習性

牛背鷺對於棲地的偏好與大部分鷺科不同，比較喜歡較為乾燥及開闊的地區，如平地至海拔2,100公尺以下的水田、旱田、沼澤、草原、農場、牧場及垃圾場及高速公路邊坡草皮等都是牠們喜愛的生活環境。使用紅樹林、蘆葦及灌叢區棲息及繁殖。清晨及黃昏時段，成群的牛背鷺會往返於夜棲地及活動區之間，往往會飛過市區。喜群居又常常棲於牛背上，因此得名「牛背鷺」。牛背鷺以在乾燥地面行走為主，經常尾隨牛隻或耕耘機四周以啄食被驚起的昆蟲，利用這種方式可以不太費力的獲得更多的食物。在覓食中使用包括快走、小跑步、站立捕捉飛蟲、凝神檢視、頸部擺動、慢步走動、跳躍及飛起啄食飛蟲等技巧。喜群聚夜棲，常見於山坡地的相思林、龍眼樹、農家圍籬防風的竹林、河口海邊的紅樹林等。

腰紋彩塘鱧

外型呈圓筒狀，多以頭部略為朝上，並以腹鰭支撐姿態停佇於底層，伺機攻擊獵物；具明顯領域性，種內與種間皆具殘食性。親魚具護卵與護幼習性，卵粒為呈長橢圓狀之黏性卵。背鰭硬棘數9，軟條數12-15；臀鰭硬棘數1，軟條數12-16；脊椎骨數32-35

分布區域

新幾內亞

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農業及農食鏈名目生產毛額及GDP比重

四月

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毛豆

毛豆全株有85%以上的鮮筴果，八分飽滿時採收，此時豆莢仍翠綠且外有茸毛故稱為毛豆，毛豆含有豐富的營養成分，除完全的蛋白質、必須胺基酸、不飽和脂肪酸及醣類與纖維外，亦含有豐富的異黃酮類與皂素，是天然且營養均衡的健康食品。毛豆為外銷大宗作物，以外銷日本為主（日本稱為枝豆），近年毛豆種植以機器化、大農場集團方式生產，據統計，97年度外銷賺取之外匯近15億元，可謂其為「綠金」，近年更劃設毛豆專業區以鼓勵業者投資經營。

產期

2月，3月，4月，9月，10月，11月

全國產地

屏東縣:崁頂鄉，彰化縣，雲林縣

議題關聯知識文庫

有機紅薏仁

朴子農會有機紅薏仁為台灣有機〈TOPA〉驗證通過〈98年5月後生產之產品改由中華有機﹝COAA﹞驗證公司辦理〉、在採收碾製過程中、特別保留了外層的紅色麩皮、富含更多營養成份及天然纖維、故稱做紅薏仁、是膳食養生食物的最佳選擇 !俗稱「紅薏仁」的糙薏仁含有醣類、蛋白質、膳食纖維、鐵等營養素；目前本會尚有【有機米】、【有機黑豆】等產品供應，歡迎大家洽詢選購。