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農業知識家
有機 (蚵ㄚ)該如何吃?才能吸收營養及健康問題.
發問者：阿津
發問日期：2007年12月18日
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外海的有機(蚵ㄚ)生吃對身體無害嗎? 外海的(蚵ㄚ)就沒有水污染嗎?該如何吃比較好.
本篇討論
6 則
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吳＊疄 發表於 2024/11/19
外海相比近岸水域，污染風險通常較低，因為遠離陸地的污染源（如農業排放、城市廢水）。但這並不代表完全沒有污染，特別是在工業區附近或經常有船隻活動的海域。即使是看似乾淨的海域，蚵仔仍可能含有自然存在的細菌（如弧菌類）或病毒（如諾羅病毒）。生吃可能有風險，特別是對免疫力低下的人。如果對健康有疑慮，建議煮熟食用以確保安全。
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鈞淳 發表於 2024/11/14
煮熟吧
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suee 發表於 2024/11/10
海鮮的食物可能會有病菌.所以不管是不是有機.建議煮熟比較好.[因為身體是自己的.而且外海還是有污染的
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Hussein 發表於 2008/11/14
蚵ㄚ還有"有機"的呀!!
那他是怎嚜養的呢??
那他是怎嚜養的呢??
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陳＊宏 發表於 2007/12/18
海鮮的食物可能會有病菌.所以不管是不是有機.建議煮熟比較好.[因為身體是自己的.而且外海還是有污染的
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布丁 發表於 2007/12/18
外海要看在哪裡囉,基本上台灣附近,污染較重稱的上有機大概很難,建議熟食啦,生食實在有點不保險
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