重金屬及微量元素對植物之影響 - 農業知識入口網

重金屬一般係指工業及農業上常用且比重較大(大於5)之鎘、鉻、銅、汞、鎳、鉛及鋅等金屬，此外，砷雖為非金屬但因理化性質與金屬類似，亦被歸類於重金屬中；重金屬中砷、鎘、鉻、汞及鉛皆不是作物生長所需之元素，如作物吸收過量，則會直接對作物產生毒害，或間接影響食品衛生。微量元素為作物生長之必需元素，需要量很少，但在作物生理上却不可缺少，故稱為微量元素，此類元素有：鐵、鎳、錳、銅、鋅、硼、鉬及氯等，其中之鎳、銅及鋅皆屬重金屬。作物吸收適量微量元素以維護生育，但微量元素如吸收不足或過量，都可能引起生理障害。