第73期農業專訊---臺東縣99年度稻米品質鄉鎮競賽活動，圓滿落幕 - 農業知識入口網

文/圖王栩韻、許孟齡
稻米品質鄉鎮競賽活動臺東縣99年度為配合行政院農業委員會一年一度的全國「十大經典好米」選拔，臺東縣各鄉鎮地區農會，自99年8月16日起，陸續辦理稻米品質競賽活動。比賽以臺9號作為對照樣品，各鄉鎮地區經三階段評選出的米王，將代表參加2010年全國決選。本年度稻米品質競賽評選分為三個階段進行：第一階段田間檢查，實地評鑑參賽農友的稻田管理並檢查生產履歷紀錄資料；第二階段為外觀規格及稻穀性狀儀器分析；最後階段，由臺東區農業改良場(以下簡稱本場)稻作研究室同仁協助在每一個競賽現場依標準程序烹煮白米飯，提供由農糧署、本場、臺東縣政府農業處等專家所組成的評審小組，進行稻米外觀性狀與官能的品評。本年度的第一場競賽首先於8月16日在臺東地區農會登場，共有20名農友參賽，由王天福以臺　16號榮獲特等獎；二場於8月17日由長濱鄉農會舉辦，有13位農友參賽，高明富農友以臺中192號奪得特等獎；第三場由鹿野地區農「十大經典好米」會於8月18日舉辦，共有16位農友參賽，後由陳子寰農友以臺　2號第二度奪得特等獎的殊榮；第四場由關山鎮農會於8月19日舉辦，競賽活動過程激烈，在計分過程中，一度出現冠亞軍得分相同情形，為競賽歷年來首見，經委員查閱競賽規則並進行二次計分後，由楊木霖以0.03分之差險勝劉莉莉，以臺　2號獲得關山地區特等獎；稻米品質鄉鎮競賽最後一場競賽，於8月20日在池上鄉農會舉行，農友吳瑞益從227位參賽者中脫穎而出，以臺　2號取得冠軍，不但首次入圍即獨占鰲頭，同時也是該地區歷年來年紀最輕的米王。本年度稻米品質鄉鎮賽在8月20日劃下句點，內的臺東地區、長濱、鹿野、關山與池上等5個農會，所產生的王天福、高明富、陳子寰、楊木霖與吳瑞益等5位米王，將與來自全國45個鄉鎮代表，