農業知識庫
蜂膠的生物效用
作者:陳裕文;何鎧光
公佈日期:93 年 09 月 17 日
蜜蜂從特定植物的樹皮、樹枝及樹芽上,採集植株的樹脂狀物質,再混合其大顎腺分泌物、蜂蠟和花粉等物質而製成蜂膠。蜜蜂利用蜂膠修補巢房、黏固巢框、縮小巢門、封閉病變幼蟲巢房,蜜蜂也把蜂膠塗佈於幼蟲生長的巢房上,用以抑制病原在巢房中滋生,使幼蟲得以正常的生長。蜂膠的組成份十分複雜,約含200種以上的物質,其中含有高量的類黃酮與咖啡酸衍生物,為蜂膠中主要的活性物質。但蜂膠屬於蜜蜂的採集物,組成份變異很大,影響因子包括:地區植物相、季節、蜜蜂品系等。蜂膠已成為目前最熱門的蜂產品,它是一種天然的抗生物質,對細菌、黴菌、病毒與癌細胞皆有抑制活性,而且還具有麻醉鎮痛、抗發炎、促進組織再生、保肝、抗氧化與調節免疫反應等藥理作用,是蜂產品中最具食療價值者。
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生產者知識庫 > 植物保護類 > 農業昆蟲 > 農業昆蟲-蠶、蜂及其他
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