甜柿宅配行銷之探討 - 農業知識入口網

甜柿宅配行銷是一種透過流通業者將甜柿經由平面廣告文宣，直接販賣給消費者，並提供送貨到府服務，或是由農民直接在自宅、果園接受顧客以電話、傳真、網路等方式訂購產品，並提供送貨到府的配銷服務。相較於傳統農產品運銷通路中農民是價格接受者，隨著市場價格波動起伏不定，宅配行銷對生產者與消費者創造之優勢為1.減少中間商轉手次數，直接接觸消費者成為價格決定者，果農實得價格提高；2.多樣化的通路可供果農選擇，調節市場供貨量；3.有助於品牌形象建立，產品採收後，宅配業者快速送達消費者手中，產品新鮮度高；4.宅配業者有提供代收貨款服務，解決顧客匯款風險，及果農核對催收之收款問題。但因甜柿宅配近四年來才廣為果農採行，有許多問題尚待克服，為期提昇農民甜柿宅配行銷之能力，使生產者與消費者共蒙其利，建議未來之努力方向1.提升生產管理技術，強調果品特性；2.落實分級與品質管理；3.改善包裝設計；4.靈活運用促銷活動；5.選擇目標市場與掌握消費者習慣；6.共同配送降低成本。