農業廢棄物在有機農業之利用 - 農業知識入口網

農業廢棄物可分為碳源及氮源，若以適量的組合處理(包括水分調節)使其穩定，即堆肥化後就可使用。堆肥化過程需要勞力及/或能源、時間、空間、水及農業廢棄物之搬運等問題，所以廢棄物本身相當穩定者僅需經過簡單楚哩，通常是攤開加水使其更穩定後直接使用於田地。
本文介紹本研究室近三年來的研究工作，以稻草，玉米穗軸，樹皮廢物為碳源，豬、雞糞為氮源，照固態醱酵之原理製造堆肥，並由堆肥中之理化性質及微生物相之變化，研討在有機農業之利用中，應該注意的堆肥熟成及穩定化的問題。另外，農業廢棄物之利用，只有進步的農民特別是經營綜合姓小型農場之農民，才能利用進步而容易辦到的科技，以達到農業廢棄物循環利用的目的。