農業知識庫
不同預冷處理和冷藏溫度對食用玉米品質之影響
作者：詹碧連 -吳炎融- 陳振耕- 游添榮
公佈日期：93 年 10 月 08 日
期刊
1388
知識樹分類
消費者知識庫 > 食品科學類 > 食品處理 > 農藝食品處理
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