一起來逛農夫市集　共享樂活美好食光--宜蘭大宅院友善市集 - 農業知識入口網

「吃當季，吃在地。支持小農，友善環境。」
在宜蘭地區，2009年阿寶（女農討山誌的作者）整合宜蘭在地小農，發起友善小農聯盟，為這些小農的產品建立銷售通路，起初市集設置的地點太偏僻，後來遷移到冬山鄉的慈心華德福幼稚園，2011年底再搬到現址宜蘭市中心的宜蘭演藝廳中庭廣場，鄰近宜蘭火車站，方便更多消費者前來逛一逛。
市集的營業時間為每月的第一與第三個週六，從早上9點到下午1點，攤位數量大約15-20個，產品是以無農藥、無化肥(包含不用除草劑)方式栽種，符合本土、環保、自然的生產原則。隨季節變換展售在地新鮮的農產品及其加工品，如當季蔬果、當期作新米、小麥、茶葉、蜂蜜、香椿腰果醬、香椿蛋、爆米香、豆腐乳、蘿蔔乾、泡菜、醬油等，也有手作品如植物染、蠟染、編織、原住民手工包包、有機原料製作的手工麵包、糕點等，也會不定期舉辦藝文活動，增進消費的樂趣與知識。為減少垃圾量，攤位不主動提供包裝資材，消費者需自備餐具、杯子、購物袋或熟食容器。除了2週一次的市集，小農的蔬菜及加工農產品也有個常態性擺放寄賣的場所，就是位於華德福中小學旁的「友善生活小舖」。
市集的營運與管理訂有「友善市集公約」，規範攤位申請辦法、小農須繳交之田間管理相關證件、攤位擺設方式等，也規定當天收入十分之一作為市集發展基金。其中設攤的久豐有機農場，以生產有機蔬果為主，原本透過親友及熟客口耳相傳銷售產品，也經營部落格行銷，年輕的農場主人熊國筌表示來到市集後，認識了更多志同道合的農友，可以一起打拼，透過展售接觸更多客人、提高農場曝光率，儘管市集已搬遷至交通便利的宜蘭演藝廳，新的地點還是需要新的客源來支持營運，有農友感受到舊客戶流失、而新客戶還沒出現的惆悵，他希望有更多民眾來市集走走。市集服務台的賴碧芬小姐則歡迎更多友善耕作的小農與友善產品加入市集的行列，讓友善農耕的作法能逐步拓展到整個蘭陽平原上，另一方面，也教育消費者能多從對農民、土地友善的角度思考，創造另一種商品消費的選擇機會。