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箭竹筍剝殼機之研發--箭竹筍剝殼機之設計
作者：施清田;黃鵬;楊大吉
公佈日期：101 年 05 月 16 日
期刊
379
箭竹筍剝殼機主要是由馬達帶動兩組相對應接觸且向內旋轉的剝殼滾筒，並在剝殼滾筒的上、下方各別設有泵浦循環的潤滑供水槽及集水槽，集水槽上方設有一抽屜式濾網，在運轉過程中供殺青後尚未去殼的箭竹筍順著筍尖斜向導入兩組剝殼滾筒中，讓剝殼滾筒向內轉動產生的拉力、上下分離的摩擦力，將筍尖外殼壓破而開始分離，達到快速剝殼的目的，所以剝殼效率高，成本又十分低廉，極適合推廣使用，以造福農民。
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