認識冷泡茶 - 農業知識入口網

傳統的生活飲茶文化，多以熱開水來沖泡，既可享受茶葉散發的優雅香味，品嚐茶中甘甜味醇的滋味。然現在年輕人的日常生活中尤其在夏季經常以冰品飲料來解渴，週休二日實施後旅遊休閒風己蔚為時尚，外出信手捻來即時享用茶飲料的方式，除直接購買市售罐裝茶飲料外，冷泡茶因應而生。所謂冷泡茶,即是以冷水來沖泡茶，上班族、登山族等無論走到那?，只要有礦泉水，就可以用袋、茶葉、隨身包置入，隨時可以享受既好喝又保健的冷泡茶。在這要提醒您注意泡過久的(超過24小時)的茶，基於衛生的考量還是不要喝，重新再做一瓶。