農業知識庫
休閒食品之開發-乳化豬肉絲
作者:陳文賢
公佈日期:99 年 12 月 26 日
此篇介紹休閒食品之開發-乳化豬肉絲之加工製程供大家參考! 有意願承接技術者可洽畜產試驗所進行技術移轉!
知識樹分類
消費者知識庫 > 食品科學類 > 食品加工 > 畜產食品加工
相關檔案下載
延伸閱讀
- 臺東區農技報導115-附掛式割草裝置-前言114/12/24
- 臺東區農情月刊第305期-池上鄉水稻發現分秘夜蛾危害 本場籲請農友注意防範114/12/23
- 茶改場啟動北部茶菁分級機制 高品質茶菁引領市場潮流114/08/08
- 應用反射光度法及折射光度法於甘藷糖類含量快速檢測之可行性評估114/06/01
- 適合無水包裝貯運洋桔梗品種之研究114/04/29
- 臺東區農情月刊第300期-恭賀!梁正賢農友榮獲第34屆全國模範農民114/03/31
- 關山鎮稻米達人選拔賽吳承鴻農友榮獲冠軍113/08/09
- 臺東區農情月刊第292期-強化水稻管理 降低倒伏風險113/06/25
- 臺東區農情月刊第278期-把握曬田時機,稻米品質一級棒112/12/26
- 臺東區農情月刊第283期-有機稻作椿象防治新典範產官學研攜手合作解危機112/09/28
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章
主題館關聯文章





