有機米及有機蔬菜應用產銷履歷經濟效益分析 - 農業知識入口網

　　本研究以有機稻米產銷班、有機蔬菜農場為主要研究對象，估算分析研究對象由CAS 有機驗證轉換為有機產銷履歷驗證之成本收益變化，分析結果獲知有機稻米樣本戶在0.5-1 公頃平均每公頃新制總成本較現制提高4.41%，1.01-2 公頃提高3.87%，2 公頃以上提高1%。在淨收益方面，0.5-1公頃之樣本戶新制淨收益較現制平均每公頃減少22.24%，1.01-2 公頃減少17%，2 公頃以上減少2.15%。農家賺款方面，0.5-1 公頃之樣本戶新制較現制平均每公頃減少8.3%，1.01-2 公頃新制較現制減少6.89%，2 公頃以上新制較現制減少1%，新制對種植面積規模小之農戶成本增加收益減少之影響較大，樣本戶要維持現制之淨益，則必需要提高銷售價格使粗收益增加，估算結果總平均樣本戶單價需由26.34 元提高為26.63 元，約提高1.1%。而有機蔬菜農戶多數為個別經營未參加產銷班，需以個別驗證，因此新制對種植面積規模小之農戶收益影響極大，若有機農戶能透過組織之方式以集團驗證，方能降低驗證之成本負擔。