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2011臺灣丹參產業發展研討會專刊--臺灣丹參優良農業操作體系之建立-11
作者：張同吳
公佈日期：102 年 11 月 11 日
研討會論文
221
¢清洗、分級與包裝：
採收後之丹參根部（圖八），除去地上部枝葉及不具商品部份，依根部大小分級（圖九），清洗時應注意避免損傷根部組織，以防止根部腐爛及發霉之現象產生，影響商品價值。根部清洗後陰乾，即可加以包裝販售。或將丹參根部切片，以40℃之溫度烘乾，烘乾後之藥材以符合環保材質包裝袋包裝，貯存於乾燥及通風的環境之中即可。
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