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2011臺灣丹參產業發展研討會專刊--臺灣丹參優良農業操作體系之建立-12
作者:張同吳
公佈日期:102 年 11 月 11 日
®丹參有效成分在不同部位及不同根徑的含量調查:
為瞭解丹參不同部位之有效成分含量,以丹參根部之主根、支根、及蘆頭等不同部位進行有效成分含量之比較,試驗分析結果丹參酚酸以支根含量較高,主根部分含量次之,蘆頭部分含量較低,主根與支根之丹參酚酸含量差異不顯著(圖十);丹參酮II A含量則以主根含量較高,支根含量次之,蘆頭部分含量較低,主根與支根丹參酮II A之含量差異不顯著(圖十一)。綜合上述試驗之分析數據可知,花蓮地區種植之丹參根部的有效成分含量皆很高,根部品質優良。
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