2011臺灣丹參產業發展研討會專刊--臺灣丹參優良農業操作體系之建立-10 - 農業知識入口網

®不同收穫期對丹參產量與品質之影響：
以種植12個月及24個月二種不同收穫期，探討對丹參產量與有效成分含量之影響進行試驗，試驗結果顯示：平均單株根重以種植12個月之412公克較重於24個月之405公克，根長亦以種植12個月之47公分較長於24個月之42公分，根直徑則以種植24個月之20公釐較大於12個月之17公釐（表八）。有效成分丹參酚酸B、丹參酮IIA含量（圖六）及抗氧化力以12個月較24月者品質佳（圖七）。丹參雖屬多年生植物，長期種植並未使其產量及品質提升，依本次試驗結果，丹參種植24個月後的產量、有效成分含量及抗氧化力均較種植12個月為低，且種植24月者有線蟲危害，影響丹參根部收穫之品質，故丹參之栽種以一年栽培收穫即可。
表八、不同收穫期對丹參農藝性狀調查