辣椒栽培簡介 - 農業知識入口網

辣椒生育適溫約在25~30℃左右，國內全年均可播種，但以春作及秋作較為適當。中南部適合播種期為8月至隔年2月，以128格穴盤育苗，介質採一般商用之育苗培養土，每穴播1-2粒種子，播種後以穴盤堆疊或覆蓋方式進行催芽3-5天後，再移植育苗床架或不催芽直接置於育苗床架上，播種後約7-10天可發芽，每穴留健壯苗株1株，其餘疏拔或補植，約30-35天後，當苗株具5-6片本葉時為適植期，應儘速定植，定植前一週可減少澆水馴化，以增加成活率及縮短定植後恢復期。植株定植後，可以液體藥劑或粒劑澆灌或施放於植株基部，避免切根蟲、蟋蟀或斜紋夜盜蟲啃食造成缺株，並可澆灌開根液肥促進植株恢復生長。