特56輯 鳳梨釋迦健康管理手冊-序 - 農業知識入口網

鳳梨釋迦自1993年起經本場輔導利用修剪技術調節生產冬期果，果實品質優良，甚受消費者喜愛，遂逐漸發展形成產業，栽培面積年年增加。再經行政院農業委員會、農糧署、臺東縣政府、臺東地區農會等各農政機關努力輔導，於2004年首次外銷新加坡，再陸續出口至香港及加拿大各地，各消費市場均反應甚佳，乃奠立外銷的基礎；2008年起積極拓展中國大陸市場，外銷量逐年大幅成長，迭創佳績，目前已躍居為國內水果出口量第二位，僅次於香蕉，也吸引愈來愈多的農友投入生產的行列。