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有機酸產品添加於豬隻飼料的探討
作者：廖朝暐
公佈日期：103 年 09 月 05 日
研究報告
744
離乳期仔豬由於食物突然由乳汁轉換為飼料，其腸道上皮組織型態會發生極鉅的變化。此期間，腸內乳酸菌生菌數會顯著下降而大腸菌類會大量滋生，一旦有腸毒性之大腸菌侵入，則會導致消化道功能障礙，而發生所謂的離乳後下痢症(post weaning diarrhoea syndrome; PWDS)。除了在飼料添加抗生素外，使用有機酸(organic acids)亦可有效的減少此類下痢。
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