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甜柿嫁接與管理
作者：林天枝;
公佈日期：103 年 12 月 11 日
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果樹通常不採用實生苗繁殖，甜柿也不例外，柿子一般都採用嫁接法繁殖，有時亦用芽接法繁殖。嫁接法係以人工將兩種不同品種，但親緣關係很近，有親和力的植物，癒合為一體，使共同營生，嫁接後可使高貴品種生長良好，增強病蟲害抵抗力，或有使植株矮化之效果，或促進植物對環境適應力，提早開花，或改良品質等功效；所謂兩不同品種系指的是接穗與砧木，接穗通常採用一年生枝條，發育充實，具有飽滿芽苞者為佳，而砧木的選擇必須考慮嫁接親和性、土層深淺及栽培氣候環境等因素。甜柿砧木大致可分山柿、栽培種及豆柿等三種
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