土庫地區釀酒高粱宿根栽培試作及配合機械採收成果觀摩會活動紀實 - 農業知識入口網

土庫地區釀酒高粱宿根栽培試作及配合機械採收成果觀摩會活動紀實

時間： 104 年 1 月 15 日

地點：雲林縣土庫鎮高健立試驗農田

　　為配合行政院「黃金十年－樂活農業」、「經濟動能推升計畫」及農委會「健康、效率、永續經營」農業施政方針，進行全面性的輔導，打造節水、友善環境，落實進口替代，提高糧食自給率之政策目標，並有效減少地下水資源過度使用，減緩地層下陷危機，本場於 104 年 1 月 15 日上午 10 時假雲林縣土庫鎮高健立農友田區，辦理釀酒高粱宿根栽培試作及配合機械採收工作成果觀摩會，由本場王仕賢場長、農糧署中區分署、農糧署中區分署雲林辦事處、雲林縣政府、土庫鎮農會、淡江大學水資源管理及政策研究中心及各地區之農民合計約 80 餘位熱烈參與。

　　王仕賢場長致詞時表示，目前政府推廣種植低耗水性進口替代作物，本場積極配合政策推廣種植硬質玉米、大豆及釀酒高粱等，有利於加速達成糧食自給率 40% 之政策目標。土庫鎮農會黃萬聰總幹事致詞時表示，政府鼓勵於黃金廊道區種植節水性作物，大家要配合政策，讓高鐵能永續經營。雲林辦事處江永煜主任表示，種植釀酒高粱，每公頃可補助契作獎勵金 24,000 元，政府於黃金廊道區鼓勵農民一期作轉種旱作及進口替代作物 ( 節水獎勵金 25,000 元 ) ，合計 49,000 元。

　　接著由陳國憲助理研究員連針對土庫地區釀酒高粱宿根栽培試作說明，試驗田分別於 104 年 9 月 13 日播種，種植品種為釀酒用高粱 - 兩糯一號及明豐 3 號，採人工種植，種植行株距 50 × 12 公分及 75 × 9 公分。施用台肥 39 號複合肥料為基肥，每公頃用量 400 公斤，生育期間於幼苗期噴藥一次防治玉米螟蟲害，僅於開花抽穗期時灌水一次，於 10 月 24 日進入抽穗期，生育期約 120 天。試驗調查結果：兩品種產量以 50 × 12 公分行株距較 75 × 9 公分高，約 12% ～ 18% ，穗型方面明豐 3 號穗形較集中緊密，兩糯一號穗形則較分散而鬆散，千粒重兩糯一號為 19 ～ 20 公克，乾籽實產量為 5,100 ～ 6,040 公斤 / 公頃；明豐 3 號千粒重為 28 ～ 29 公克，乾籽實產量為 6,260 ～ 7,050 公斤 / 公頃。示範田高健立農友也分享其栽培管理心得，表示種植釀酒高粱，很省工也好栽培，若能比照水稻收購模式，建立完整的收購產銷体系，當地非常感興趣，種植意願高。之後隨即進行由雲菱農機公司現場機械採收參觀。採收作業順暢且收穫之高粱籽實夾雜物含量少，可說是機械收穫非常成功。

　　本次觀摩會透過本場指導人員的解說，讓農民了解目前政策之推行及由雲菱農機公司現場機械採收，讓農民了解種植釀酒高粱可全面機械化，增加農民種植意願。

( 文 / 圖　陳國憲 )

王仕賢場長開場致詞	農友觀摩釀酒高粱田間栽培及生育情形
雲菱農機公司現場機械採收示範	兩糯一號及明豐 3 號穗形差異