愛情恆久遠-百子蓮的切花保鮮技術 - 農業知識入口網

百子蓮(Agapanthus spp.)是單子葉植物，百子蓮科(Agapanthaceae)百子蓮屬(Agapanthus)的多年生草本植物。開花形態類似蓮花，果實結子甚多而得名。其屬名Agapanthu是希臘文Agap (愛)與anthu (花)的組合，意指帶來愛情的花，百子蓮的開花習性，根據Mori和Sakanishi（1989年）之調查，在日本大阪地區自然環境下，10月份時，莖頂分生組織仍呈營養生長狀態，11月中、下旬，開始進入花芽分化，至12月底形成花序最外層之總苞，翌年3月，分化出第一朵小花；翌年5月，花梗自葉叢中抽出，此時第一朵小花已分化至花被原體階段，翌年6月，形成花粉，並於6月底開花，故花芽創始溫度10~15℃，20℃以上則花芽創始受到抑制；劉等（2006年）之研究指出，於台中市新社區自然環境栽培之植物，花梗於3月中、下旬抽出，並於4~6月陸續開放，直至7月底整個花序之小花全部凋謝；台北市竹子湖地區，自然栽培之百子蓮開花期可延後到5~7月，清境地區開花期則為6~7月，顯示栽培環境愈冷開花期愈晚。百子蓮切花保鮮技術，處理10%糖溶液的切花有較久的瓶插壽命(平均為13.8天)，但對於花苞的開放和脫落並無顯著影響。處理4 mM 的silverthiosulfate(STS)3小時，外加花朵噴施30~60 ppm的1-naphthalene aceticacid (NAA)後放在含糖的保鮮液中，可有效增加60~120%的瓶插壽命並減少花朵脫落，低溫(1℃4天)貯藏亦可有效減緩花朵脫落。