花蓮地區紅豆有機栽培技術--紅豆有機栽培技術-1 - 農業知識入口網

紅豆性喜溫暖，不耐低溫，生育前期，宜高溫、適當濕潤，成熟階段則以冷涼乾燥為宜。土壤以排水良好，保水力佳，富含有機質之壤土或砂壤土為佳。茲將栽培方法分述如下：
一、播種期：
花蓮地區紅豆播種適期9月中旬至10月上旬為宜。若過早播種，氣候仍屬高溫多雨，不宜紅豆播種，且植株易受病蟲害危害；若播種期過晚，授粉期適逢低溫，植株生育不佳，開花延遲，稔實不佳，結莢率低，幼莢易掉落，莢果充實不良，產量降低。
二、品種：
紅豆推廣栽培的品種很多，目前主要栽培品種有“高雄8號”、“高雄9號”及“高雄10號”等品種。在花蓮地區紅豆有機栽培以“高雄8號”為主，其特性1.產量高，穩定性佳2.種粒鮮紅，種皮薄，硬粒少，適合加工製餡3.田間白粉病、薊馬發生較少，可節省防治成本4.成熟期落葉性一致，適合機械栽培。