第89期農業專訊-有機栽培水稻紋枯病防治新技術 - 農業知識入口網

      紋枯病（sheath blight，俗稱臭腳胴）為水稻重要病害之一，自1966年後全國每年兩期稻作發病面積皆達10%以上，造成稻穀產量損失達14-17％。病勢發展需高溫高濕環境，氣溫28-30℃、相對濕度81-92％時最適合發病，常見於水稻分蘖期，病原菌以田間菌核為初級感染源，感染植株後由下往上發展，再藉由菌絲傳染至其他稻株，罹病部位之菌絲再形成菌核殘留田間，成為下一期作之感染源（圖1）。故水稻紋枯病發生後難以根除，成為重要風土病害。
      臺東地區全年紋枯病發生時期，以5月上旬至10月下旬為好發期，此時溫度高且易有雨，尤其以第一期作發生較為嚴重，因病害發生時正值水稻分蘖盛期至收穫期，影響產量甚巨。目前主要水稻栽培品種對紋枯病皆無抗病性，當病害發生時慣行農法可施用化學農藥進行防治，而有機水稻栽培目前尚無有效可用之防治資材，農民常束手無策（圖2）。為協助有機水稻進行紋枯病管理工作，本文介紹近3年應用非化學農藥資材防治該病害之研究成果，供農友防治參考使用。