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農民學院優質水稻班，水稻生產技術與米食料理齊精進-4
作者：李郁淳;
公佈日期：105 年 05 月 13 日
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第三天是學員最期待的戶外參訪，上午先前往嘉義分場，專司水稻試驗研究與示範推廣工作，由陳榮坤副研究員帶領學員至田間，現場講解各個水稻的品種特性，並讓學員實際在水稻田裡使用葉色板進行比色，藉以判斷葉片氮素含量多寡，可作為施肥調整的參考依據；更進一步讓學員拔取田裡的稻株，將其葉片連同葉鞘由外而內一葉一葉剝去，觀察莖節前端是否有出現白色絨毛狀的幼穗，測量其長度為 0.2 ～ 1 公分左右時，即為穗肥施用適期。
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