臺東區農業改良場103年年報-教育訓練-保健植物栽培與利用初階班 - 農業知識入口網

為加強保健植物栽培應用技術及推動相關產業永續發展，於10月13至31日期間，舉辦「農民學院-保健植物栽培與利用初階班」課程。保健植物相關訓練課程為本場重點辦理項目，每年吸引許多人報名參加，也備受好評。保健植物的用途與利用價值頗高，未來更可透過專業技術朝向健康食品發展，但相關產品須特別留意在未取得相關規範驗證前不能宣稱其療效。本次課程主要從栽培管理、加工應用及農場見習等方面著眼，傳授保健植物其營養價值、辨識能力、多元產品介紹與栽培技術，期望提供學員們更多實用的栽培管理及最新農業基礎知識。