花椰菜品種交流會業界互動熱烈，強化競爭力-2 - 農業知識入口網

本場於 2016 年 11 月辦理的種苗節活動以花椰菜為主題，除了進行花椰菜佈置展示外，由 10 家種苗公司共提供 30 個花椰菜品種，統一由本場進行播種與管理。本次參加品種含括生育日數 50 天以下至 100 天左右之品種，花球性狀包含 19 個白花、 3 個塔型、 2 個紫色、 2 個橘色、 4 個黃綠色、 1 個青花菜；白色花球有 16 個鬆花品種， 3 個硬花品種。花椰菜品種多元，全年均可種植，由臺灣種苗公司開發的「青梗鬆花」類型品種，因口感鬆軟香甜且容易烹煮，廣受華人市場歡迎，近年更推廣到歐美等地，可見臺灣種苗的競爭力。甫上任的臺灣種苗改進協會王理事長除了感謝本場對於多項活動的支援與配合外，對於本次交流會表示肯定，參與業者更表示難得有此交流平台，期望能夠在良性競爭下一起進步。