貯藏溫度與保鮮劑對金絲桃切花品質之影響--材料與方法-1 - 農業知識入口網

一、試驗材料
本試驗材料為宜蘭縣大同鄉四南地區種植之金絲桃栽培品種（H. x inodorum），於果實成熟度達90%以上，色澤飽滿且富光澤之商業採收成熟度時進行採收，經分級包裝後，2 h內運抵實驗室，供作試驗使用。
二、試驗方法
第一年試驗之金絲桃切花，於2015年5月28日自田間採收，經分級包裝後，2 h內運抵蘭陽分場，立即置於內含自製保鮮劑50 ppm NaOCl+1% Sucrose及自來水（對照組）之塑膠容器內後，再移至5℃、10℃、15℃等3個溫度處理下貯藏。試驗共6個處理，每處理3重複，以1把（5-7枝）切花為1重複。試驗材料於低溫貯藏1、2、3週後，取出切花瓶插於自來水中，放置於溫度30℃、濕度約75%、光照約14.8 μmol·m-2·s-1之室內環境回復1天後，進行外觀品質調查，並持續於上述室內環境瓶插至第6天再次進行調查。
第二年試驗材料於2016年6月30日田間採收，後續處理與2015年相同。試驗材料運抵蘭陽分場後，分別以市售保鮮劑Chrysal Clear稀釋200倍、自製保鮮劑50 ppm NaOCl、50 ppm NaOCl+1% sucrose、50 ppm NaOCl+1% sucrose+10 mM CaCl2等4個保鮮液處理，並以自來水為對照，置於5℃貯藏1、2、3週，以30℃處理為對照。以上共20個處理，每處理3重複，以1把切花為1重複。30℃處理之金絲桃切花分別瓶插於上述保鮮劑與自來水中至其切花壽命結束。低溫貯藏者之金絲桃切花於5℃貯藏1、2、3週後，取出切花瓶插於自來水中，置於溫度30℃、濕度約80%、光照約14.8 μmol·m-2·s-1之室內環境回復1天後進行外觀品質調查，並持續於上述室內環境進行瓶插，分別於瓶插第4、7、11、14天進行相關調查。