高寮部落的水稻、金針及油茶產業之美--2 - 農業知識入口網

部份農友在基肥已施用過量，田區幾乎無需施用追肥，甚至到了清明節前，許多田區的葉色仍呈現濃綠的綠色，造成後來稻熱病嚴重的發生。於此同時，剛好透過相同品種不同葉色田區稻熱病發生的情況，如葉色較濃綠的田區稻熱病相對較嚴重，提醒部落農友不論是一般慣行栽培或是有機栽培，合理化施肥都能降低病蟲害發生的機率，特別是在有機栽培預防勝於治療的觀念下，肥料用量的控制更是水稻有機栽培要成功的一關鍵因素。花蓮場研究人員也於田區發現稻熱病後，儘速告訴農友可以利用亞磷酸及枯草桿菌來進行稻熱病的有機防治，透過亞磷酸的連續施用，田區的稻熱病漸漸控制下來，農友終才鬆了一口氣。通過了稻熱病的考驗後，農友也開始對水稻栽培的轉型有了一點信心，生育後期也再提醒農友可在抽穗前再次使用亞磷酸，避免穗稻熱病的發生，而最終水稻的收穫也讓農友對初次的有機轉型嘗試更具信心。
金針產業
高寮部落的金針栽培面積僅次於水稻，也是部落相當重要的農產業，亦是高寮地區農友增加收入的途逕之一，水稻的農友除栽培水稻及部份旱地栽培金針外，亦會在水稻栽培管理的農閒期協助金針採收賺取額外收入，因此在金針採收季節常可看到熟悉的水稻農友幫忙採收金針。高寮的金針產業包含在花193縣道兩旁的平地金針及赤柯山上的金針花海，平地金針的面積雖然不大，但花期較早，在4月中下旬即可看到在花193縣道的兩旁開始有黃色的金針花，而4月中下旬至5月上旬部落大部份的水稻皆仍現翠綠色，因此夾雜在許多翠綠的水稻田中，一塊一塊黃色的金針，對走在193縣道上的遊客除能沿途欣賞，也有別於赤柯山金針的另一種美麗的體驗。相較於平地金針，赤柯山上的金針花海更是許多來花蓮的遊客必來的景點，每年暑假期間，也會有許多的遊客造訪赤柯山，欣賞滿山滿谷的金黃色美景。