堅持到底冠軍再明林再明農友榮獲長濱鄉農會106年臺灣好米組競賽特等獎

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堅持到底冠軍再明林再明農友榮獲長濱鄉農會106年臺灣好米組競賽特等獎

作者：林家玉; 公佈日期：106 年 08 月 14 日

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　　本年度長濱鄉「臺灣稻米達人冠軍賽」於8月11日上午在長濱鄉農會3樓舉辦，由報名參加的數十位農友中，經過田間初審及稻穀、稻米規格篩選出11名農友參與決賽；最後由林再明農友榮獲特等獎，代表長濱鄉參加106年「臺灣稻米達人冠軍賽─臺灣好米組」全國賽選拔。
　　鄉鎮級米質競賽為「臺灣稻米達人冠軍賽」之前哨戰，參賽稻米除需通過田間初審外，第二階段再辦理稻穀、糙米、白米外觀、食味值及蛋白質含量等十多項檢驗項目均需經過謹慎的審視與測定，再由行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）稻作研究室同仁在現場以一致的流程及比例烹煮，供評審委員進行官能品評。本次評審委員有臺東場前副場長江瑞拱、臺東場前副研究員黃秋蘭、農糧署東區分署糧食產業課課員陳冠瑋、農糧署東區分署臺東辦事處前專員黃俊傑與臺東場課長丁文彥等5位專家所組成。比賽結果經公開加總後，由林再明農友獲得特等獎，參賽水稻品種為臺中192號，除頒贈獎牌及獎金外，將代表長濱鄉農會參加106年「臺灣稻米達人冠軍賽─臺灣好米組」全國賽的選拔，而亞軍與季軍為文玉英農友及張美英農友，參賽品種是高雄139號及臺稉2號。
　　米王林再明表示，本年度肥培管理以合理化施肥為主，肥料施用比例以前期較高，確保稻穀產量，後期則減量施用，以提升稻穀品質，且榖粒充實飽滿，容重量及食味值皆表現良好。睽違了兩年再度獲得長濱鄉「臺灣稻米達人冠軍賽」特等獎感到十分的榮幸。
　　臺東場陳副場長昱初預祝參加全國賽的農友能再創佳績，也期許沒有獲獎的農友繼續努力，若有田間栽培管理、土壤檢測服務或是病蟲害防治資訊的疑問，皆可與本場聯繫，本場也會盡力為農友服務，希望能共同為長濱米開創美好的未來。