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友善農耕提升稻米品質方法
作者：王志瑄;朱盛祺;
公佈日期：106 年 08 月 24 日
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友善農耕係配合田間耕作制度、肥料及水分管理，以減少人為過度干擾，本場則以健康管理循序導入友善的有機栽培，目前國際已利用友善農耕的相關技術如下：
(1) 利用有機農業廢棄物、種植綠肥等建立抑病土壤。
(2) 利用深層施肥及不同肥料型態，增加肥料使用效率。
(3) 利用人工、鴨子等進行田間雜草防除，減少除草劑之使用。
(4) 利用覆蓋或費洛蒙等方法防止蟲害之影響。
而本場利用鹽水及稻種溫湯處理、稻鴨共棲、滿江紅及微生物開發應用等關鍵技術，落實於生產作業上，可提供水稻生產體系健康秧苗、減少蟲草相及提高土壤有機質含量，尤其應用微生物苗栗活菌2號產品，可提高稻米品質食味計值3%。
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